Farmer's Golden Life.

내일 아침에 먹을 가마솥 우족탕 고아 봅니다.

서울식 불고기를 먹기로 하였다 사리원에 자주 갔으나 고기도 외국산이고 양이 너무 적었다 1. 양파, 파, 버섯, 불고기 용 소고기를 준비한다 2. 야채는 적당한 크기로 썰고 그릇(스틸 그릇)에 담은 다음 설탕, 소금을 넣고 간장을 넣어준다 3. 비비고 주물럭 거린다음, 1시간 정도 놔둔다 4. 이 때 당면을 물에 불려 놓는다 5. 불고기를 야채와 함께 꺼내 후라이팬에 물을 조금씩 넣어가며 끓인다. 처음부터 물을 너무 많이 넣지 않는다 6. 마지막 쯤 당면을 넣고 끓인다 7. 먹는다. ​​​​

소고기 무국을 하기로 했다. 1. 준비물 : 무, 국거리용 소고기, 소금, 마늘 2. 무를 자른다 3. 마늘을 칼등으로 눌러 으깬다 4. 무와 마늘을 냄비에 넣고 팔팔 끓인다 (무가 흐물흐물 해질 때 까지 - 개인 취향) 5. 소금간을 한다 6. 소고기를 넣는다. 오래 끓이면 뻑뻑해지므로, 고기 기름이 올라올 정도면 불을 끈다 7. 먹는다 ​​​​​​​​​​